Feiertagsessen
Von w-scharfenberg, 31.10.2018, 20:38Wer nun glaubt der Feiertag sei der Reformationstag... hat nur teilweise Recht! Nee nee, Halloween denkt der Schlauberger... aber wir sind doch nicht in USA! Namenstag, genau, der Wolfgang hat Namenstag! Bedanke mich für die vielen Gratulation aus der ganzen Welt ( eine)
So, was gab es denn nun? Dieses hier:
Hamburge Frikadellen nach Wolfgang-Art (Außen knusprig hart und innen ganz zart und weich), dazu schwedische Kartoffeln in der Haut, gefüllt mit einer Creme aus Schmelzkäse und Pfifferlingen. Und weil Wolfgang überall seinen Senf zugeben muss: Scharfen Senf. Anbei zum Gedenken an den scheidenden Monat und den Festtag ein Oktoberfestbier!
Das Dessert sind handgebrochene Marabou-Schoko-Eckchen. Zum Abschluss dann noch einen Kaffee mit einem Gläschen Sarlanoix! Zum Wohle, meine Lieben!
