RoundTheWorld

Heute war Lidl-Tag: ein ganz vernünftiger Akkuschrauber für unter 50 €, auf so ein Angebot habe ich gewartet. Meine Erfahrungen mit Elektrowerkzeug von Lidl sind wirklich gut. Ausprobiert wird er in den nächsten Tagen. Nachmittags ist der Holzofen schon zum heizen an, die Gelegenheit zu backen. Ich habe ja schon alles für zwei Stollen (Typ Dresdner) besorgt, also los! Leider geht der Hefeteig nicht auf, ich überlege und da fällt es mir gleich ein: ich habe für den Vorteil schon den ganzen Zucker verarbeitet. Was bleibt? Teig neu machen, der Alte bleibt stehen, man weiß ja nie... Der neue Teig will auch nicht so richtig gehen, kürzer Blick zum alten: da tut sich was! Was tun? Den Teig weiterverarbeiten. Der neue Teig bleibt stehen, man weiß ja nie. Und wie die Zeit so ins Land geht, gehen auch beide Teig! Was nun? Ganz klar, vier Stollen an Stelle von zwei! Nur: die Füllung reicht nicht für vier! Was jetzt? In den Vorräte gekramt und einfach einen neuen Stollen kreiert, den Maroma-Stollen. Eigentlich wie der Andere... Nur eben mit einer MAngo-ROsinen-MAndel-Füllung. Bin gespannt!