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RoundTheWorld

Bericht ueber unsere Weltreise 2005 und alles was so folgt...


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Montag, 21. Januar 2019

Ganzes Schwein am Spieß

Von w-scharfenberg, 23:20
Nach zweieinhalb Tagen in Santiago ziehen wir weiter. Auf dem Weg nach Holguin stoppt Evelio und meint ich solle meine Kamera zücken. Und was ich da sehe ist ein großer Schweinkram: ein ganzes Schwein am Spieß, handgedreht über einem Holzfeuer. Schade nur, dass es noch ein paar Stunden dauert bis es gar ist.

Evelio überredet den Oberschweinebräter etwas von seinem hausgebrannten Schnaps rausrücken und in unsere Wasserflasche abzufüllen. Schmeckt ziemlich nach Cachasa, kein Wunder, ist ja auch aus Zuckerrohr.

Wir kommen gegen 13 Uhr in unserem Mi Casa an. Evelio wohnt hier und kann heute endlich einmal nach Hause. Wir versuchen einen Mittagsschlaf zu machen... in einem Eckhaus im Zentrum der Stadt, mit Doppelstegplatten als einzigem Lärmschutz. Wer Kuba kennt weiss, wie aussichtslos das ist. Wir fragen uns selber ob wir den Wecker bei dem Straßenlärm überhaupt hören können. Klappt aber, beides! Die Stadt ist schnell erkundet und nach einem. leckeren Mojito in der Bodeguita del Medio bleibt nicht mehr viel zu tun außer früh schlafen zu gehen